Descrizione
Miscela Professionale di caffè in grani – Di Bernardo Caffè 18K
Le caratteristiche di questa miscela sono corpo e spessore.
Il blend di cui è composta comprende una selezione di arabica e robusta dal carattere forte e complesso.
E’ un 40/60, vale a dire un 40% di arabica (tra naturale e lavata) cui è unito un 60% di robusta scelta (oltre tre monorigini).
La prevalenza di robusta e la tostatura più decisa conferiscono alla tazzina di caffè un sapore pieno e forte, amato e ricercato soprattutto da chi ama zuccherare il caffè.
Le qualità tattili (spessore e cremosita’) sono accentuate ed il gusto risulta deciso e marcato.
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Il blend di caffè impiegati nella composizione delle miscele è il frutto di meticolose ed attente selezioni tra decine e decine di mono origini. Le proprietà organolettiche di ogni tipologia ed il modo in cui quest’ultime vengono tostate permettono il raggiungimento di quel risultato di DOLCEZZA e SPESSORE che sempre più clienti apprezzano del nostro caffè.
Scegli Di Bernardo Caffè quando hai voglia di gustare un buon caffè.
Non è mai una scelta casuale!
Se ricerchi un gusto VELLUTATO, INTENSO, CORPOSO, CREMOSO e PERSISTENTE non hai alternative: Di Bernardo Caffè è la scelta che fa al caso tuo!
Erika M. –
Ottimo, cremoso, ma un po’ troppo forte. Me lo aspettavo meno forte,comunque buono.
Di Bernardo Caffè –
Salve,
provi il 24 Carati, ha un blend differente ed una tostatura meno spinta rispetto al 18 Carati.
Par di capire che lei ricerca meno amarezza a parità di cremosità. Provi il 24 Carati non se ne pentirà.
Ciro R. –
Caffè forte e cremoso, classico napoletano.