Descrizione
Caffè in Grani Professionale – Di Bernardo Caffè 18K
Caffè in grani 18K Di Bernardo: potenza, cremosità e carattere in ogni tazzina.
La miscela professionale 18K è un’espressione autentica del carattere forte e deciso del Caffè in grani Di Bernardo. Studiata per offrire un espresso intenso e corposo, questa miscela è composta da una selezione pregiata di 40% Arabica (naturale e lavata) e 60% Robusta proveniente da oltre tre monorigini selezionate.
La prevalenza di Robusta e una tostatura più marcata conferiscono alla tazzina un gusto pieno, con note tostate e una crema ricca e persistente. È particolarmente apprezzata da chi ama zuccherare il caffè, senza perdere le sfumature aromatiche e la struttura vellutata.
Le proprietà tattili sono un punto di forza della 18K: corpo e spessore si uniscono a una dolcezza ben bilanciata, frutto di un’attenta selezione e tostatura artigianale dei singoli lotti di caffè crudo.
Adatto sia per l’utilizzo professionale che domestico, il Caffè in grani 18K può essere impiegato con macchine automatiche da caffè come quelle a marchio DeLonghi o macinato al momento per moka, French press o altri metodi di estrazione.
Ideale per:
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Bar, ristoranti, hotel, uffici e casa
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Chi desidera un caffè forte, cremoso e zuccherabile
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Utilizzo con macchine automatiche o estrazioni manuali
Perché scegliere la miscela 18K:
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40% Arabica + 60% Robusta di qualità superiore
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Gusto pieno, deciso e cremoso
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Tostatura artigianale italiana
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Adatto per ogni tipo di preparazione, in casa e fuori
Di Bernardo Caffè 18K: quando il Caffè in grani deve lasciare un’impronta forte e persistente.
Erika M. –
Ottimo, cremoso, ma un po’ troppo forte. Me lo aspettavo meno forte,comunque buono.
Di Bernardo Caffè –
Salve,
provi il 24 Carati, ha un blend differente ed una tostatura meno spinta rispetto al 18 Carati.
Par di capire che lei ricerca meno amarezza a parità di cremosità. Provi il 24 Carati non se ne pentirà.
Ciro R. –
Caffè forte e cremoso, classico napoletano.